espec profesional sistema gestion de calidad e inocuidad alimentaria
Saturday 5th May 2012 9:00AM (0 minutes to go)
Event Details
CURSOS:
1. PELIGROS EN ALIMENTOS: MICROBIOLOGÍA, TOXICOLOGÍA Y MATERIALES EXTRAÑOS
2. HERRAMIENTAS DE CALIDAD
3. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA NACIONAL – INTERNACIONAL
4. BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA – HIGIENE Y SANEAMIENTO. PROCEDIMIENTOS ESTÁNDARES DE SANEAMIENTO
5. IMPLEMENTACION DEL PLAN HACCP- VERIFICACIÓN Y VALIDACIÓN
6. SISTEMA DE GESTIÓN ISO 9001
7. DOCUMENTACIÓN DE LOS SISTEMAS DE GESTION DE INOCUIDAD
8. PAS 220:2008 - ISO 22000 – INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA
9. SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN: SQF, BRC, FSSC
10. AUDITORÍA DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
11. MEJORA CONTINUA
12. ETIQUETADO DE ALIMENTOS ENVASADOS
MAS INFORMACION:
Oficina Académica de Extensión y Proyección Social.
Telefax: 349-5617. 3495618. 3495669 Anexos 191-193
Email: capacitacion@lamolina.edu.pe; extension@lamolina.edu.pe
www.lamolina.edu.pe/proyeccion/inocuidad/
Afiche Web
http://www.lamolina.edu.pe/proyeccion/imagenescursos/afiches/2650.html
Link Proyeccion Social
http://www.lamolina.edu.pe/proyeccion/oaeps/detalledecurso1.asp?IdDeCurso=2650